퇴비를  충분히 주었더니 색도 곱고  굵은순이 올라옵니다.

순에서 잎이 나오기 시작했습니다.
아깝지만  먹는 시기를 놓쳤네요.

3년근 퍼플아스파라거스 순입니다.  강원도 노지에 심은  것이라 이쁜 모습은 아닙니다.

3년근 퍼플아스파라거스의 뿌리를 캐보았습니다.